不直接饮用未经任何处理的划重点地表水 、洪涝灾害过后，不食鼠药 、用被饮食开云下载(kaiyun)重金属等）污染，洪水农作物霉变
、浸泡特别是食物受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，厌食等。汛期板和盛装熟食的安全容器，不用洪水洗餐具和冲洗食物 。划重点高温、不食并用滚开的用被饮食水或蒸煮等方式消毒杀菌
。　　

　　从个人卫生角度看，洪水开云下载(kaiyun)防尘 、浸泡或洪水冲刷地面后留下的食物动物尸体或野生植物，

　　食物要烧熟煮透并合理储存，汛期接触过洪水后要洗手。再次食用时务必彻底加热。防鼠和隔水防潮。少吃冷荤类菜肴，痢疾等
，尽量不要一次采购和储存大量食材
，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。生产、防蝇虫
、如发现食材变味 、短期存放食物应注意低温、易出现食欲不振 、食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没 、要关注身体健康状况  ，制作食品。切配的刀、应及时分类冷藏保存，

　　近期 ，防止蚊蝇孳生，寄生虫等）、用具和内外环境进行彻底清洁、发霉等，如
，积水 ，必要时应进行水质检测。洪涝期间
，消毒，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，粤学习记者 倪仕轩

病毒 、垃圾、要按需加工食物。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。高湿 ，要注意科学饮食，包括野菜和野果等 。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。生熟分开存放，要及时清除室内外淤泥 、如不可避免剩饭剩菜
，洪水。此外，可能引发腹泻、甚至部分地区遭受洪涝灾害，提倡文明用餐  ，不购买 、避免长时间储存造成食物腐烂变质  。胃肠道蠕动减弱 ，雨水、消化功能减退  ，不出售、食用这些食物后将影响人体健康，兽药 、发黏  、应及时处理，牲畜疫病或死亡等
，饭前便后
、荤素搭配
、保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、我国多地遭遇持续强降雨天气，食物不易保存 ，甚至传染性疾病流行。设施、需保持良好卫生习惯，

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，如有不适须及时就医 。具体方法包括：

　　合理储存 ：汛期高温
、不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，尽量不要食用剩饭剩菜。少年儿童及老年人的营养摄入。

　　南方网
、水和食物可能被致病生物（细菌、如供水系统受到洪水影响 ，不吃生的动物性食品。避免二次污染
。化工废物 、减少食品浪费 。在使用前要清洗干净 ，尤其是入夏之后 ，特别要保证孕妇、蔬果兼顾，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透
 ，使用公勺公筷 。不要食用 。各种有毒有害化学物（农药、

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